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第二章

小彭彭 2023-12-27 18:22:38

第二章

2

爹突然要教我厨艺。

以前我求着要学,爹娘不同意,说这行当废人,到他们这一代就行了。

让我学了普通的女红,以后嫁个好人家。

现在改变了主意。

娘还是有些迟疑。

“要不还是算了吧,画儿还小,学不会......”

爹第二次拒绝了娘。

“不行!她既然是我们的女儿,也该学了。”

娘不说话了。

我倒是不反对,还挺愿意的。

以前厨房对我来说,是禁地。

小时候我往厨房跑,就被赶出来。

“厨房有刀有火,有危险。”

当时爹娘是这么说的。

如今我大了。

择菜,清洗,烧火,炒菜。

大概我继承了家里世代为厨的天赋,第一次下厨也算做得有模有样。

我等着爹夸我。

爹只尝了一口,整盘菜都倒了。

“味同嚼蜡。”

我不服气。

爹亲自下厨,炒了一盘一样的菜。

确实滋味更好。

“同样的菜,我的更美味,你觉得是为什么?”

爹留下问题,让我好好想想。

我在厨房呆到晚上,尝试了几次,依然不得甚解。

是火候,时间,还是调味?

月光从小窗户照进来,落到炖煮的小风炉上。

那是我爹的汤头,煮面煮汤,添加上一勺,就滋味十足。

我娘也常喝这个汤。

但我没有喝过。

爹娘说这个汤太滋补,小孩子不能喝。

这还是我第一次接触到这个小风炉。

小风炉其实也不小,架着上面的大锅,丝丝缕缕的热气从未断过。

好奇心迫使我走进,看一看这人人都想一探究竟的秘方。

掀开锅盖时,大量热气扑面而来,我不禁闭上眼后退。

耳边遥遥传来一声叹息。

我一惊,以为是爹过来监督,回头看向门口,空无一人。

只有我一个人。

我松了口气,向锅里看去。

色泽浓郁的汤里,熬煮着几根骨头。

有猪棒骨,牛骨,还有鸡架。

我拿了长勺搅动,还捞出了几个鸡爪。

看上去平平无奇。

正当我对着锅百思不得其解,沸腾的汤汁猛然翻滚起来。

一堆碎骨被翻上来,撞击到锅壁。

我定睛看去,整个人如坠冰窖。

那不是我见过的任何一种动物的骨头。

它让我想起一个人。

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