沈秋开门，带着两个客人进店，一边戴口罩、手套和围裙，一边问道：“要点什么？”

“四种包子，我一样来一个吧，八宝粥。”

“我就要两个牛肉的，小米粥，一起结。”

沈秋很快把餐取好，放到托盘：“筷子在旁边自取。”

转账的提示音响起。

25块钱到账。

两位客人取了餐，找地方坐下。

沈秋则继续忙活，他早上预计的包子数量里，还有60个包子没包完。

戴着眼镜的姑娘，拿手机拍了餐盘里的包子和粥，才拿筷子吃了起来。

包子收在蒸笼里，20分钟过去，还有些余温。

她一口咬下去，脸上露出了些许惊讶的表情。

比她想象中好吃！

肉馅的汁水香味很足，但完全不腻。

葱姜的味道恰到好处。

她一口接着一口，快速地把两个包子吃了下去。

粥甚至都没来得及喝。

她意犹未尽，伸手去拿同事的包子，结果被同事一把打掉了她的手。

“干嘛？”

“给我吃一个嘛。”

“你还没吃饱？”

“有点饱了，但还能吃！”

她是偏瘦的身材，平时胃口不大，两个包子放在平时肯定就吃饱了。

但这个包子真的好吃！

她还想吃！

“那我再点几个，正好我感觉我也吃不饱，这包子味道真不错。”

这两个客人，又点了4个猪肉的包子。

12块。

沈秋在厨房里忙活。

笼屉里的包子已经不多了，他抓紧把新的包子蒸上。

等包子蒸好，两个客人也吃完了。

他们商量了一下，对沈秋说道：“装5个猪肉、5个牛肉和6个韭菜的包子，4份八宝粥，打包带走。”

戴眼镜的女孩对着沈秋称赞道：“老板，太好吃了！我吃过的包子里，你做的绝对能排前三！”

沈秋放下刚包起来的包子，洗了个手，笑着说道：“谢谢夸奖。”

两个客人很快拿到了餐，付了67块，快步离开。

出门的时候，那个女客人还在抱怨：“感觉要迟到了。这破班真是上不了一点，全靠那点工资维持缘分。”

旁边的男孩劝她：“没办法，谁让这家的包子太好吃了，耽误了点时间，明天再来吃的话早起一小会吧。”

沈秋回了厨房区，继续包着包子。

等了一会，又有客人进来。

来的是个善谈的大哥。

“我就在这附近住，之前一直看你这边装修，你也真够低调的，要不是门口那些画，还不知道你开业了。”

沈秋笑着跟大哥说道：“没办法，小本生意，吃点什么？”

“你推荐什么的？”

“推荐韭菜的，因为韭菜的备货还比较多。”

沈秋开着玩笑。

大哥感觉沈秋挺有意思，坐了下来：“那行，来3个韭菜的，2个牛肉的。”

……

空调开着24度，呼呼的吹着。

外面的太阳越来越晒，刚上午九点，温度就已经32度了。

今年升温的格外快。

早上的用餐高峰已经过去，店里没了客人，只有些没清洗的餐具。

沈秋打开笼屉，清点了一下。

一共160个包子，三个小家伙一共吃了3个，沈秋自己吃了5个。

笼屉里还有4个韭菜，2个西葫芦鸡蛋的包子。

其余的都卖完了。

两个粥桶里，装八宝粥的桶已经彻底空了，小米粥还剩个底，最多也就盛两碗出来。

沈秋算了一下账。

包子和粥一共卖了603块。

毛利差不多422块钱。

沈秋算到这里，眼中闪过一丝振奋。

今天316块的房租，已经挣出来了！

还余出106块！

不过设备的折旧、包括燃气、电费和水费之类的细碎开支，没有算入其中。

这一个早上的收获，已经超出了沈秋的预期。

沈秋算完账，起身伸了个懒腰，回到厨房区域，又收拾了起来。

已经9点41分了，得准备中午的饭了。

沈秋把剩的粥装出来，放到旁边，中午的时候把它吃了。

然后刷桶、把餐具从洗碗机放进消毒柜、再和面调馅。

沈秋一边忙活，一边思索。

今天早上卖的不少，但实际上客流不大，全靠包子味道好，不少客人走的时候都买走了一些。

客流不大，意味着生意还不算稳定。

而且沈秋发现，他有点高估了自己的效率。

包子和粥，勉强能做出来，但油条几乎没时间炸。

客人点了，沈秋就得立刻腾出手来，去现炸油条。

而且餐具的归置，也得花时间。

这小细节，沈秋开店之前没怎么想过，真的营业之后，每个细节都成了问题。

还好客人还不多，沈秋备下的餐具够多，暂时还能顶得住。

“先不炸油条了。”

时间就在面团醒发变胖的过程里，迅速流过。

中午的饭点很快到了。

沈秋忙的连手机都没时间看，第一个客人就已经推门进来了。

“老板，有饭了吗？”

“有了，吃点什么？”

……

中午的客人，明显要比早上多一些。

其中还有几张熟脸。

早上的那位阿姨又来了，买了15个素馅的包子，还有4碗八宝粥。

沈秋虽然很忙，但还是抽空聊了几句，得知阿姨姓刘，早上孙子吃包子没吃够，中午还要吃。

有回头客，这让沈秋踏实了不少。

中午备的包子，比早上多一些，一共200个。

客人比早上更多。

三个小家伙在玻璃上的写写画画，明显有用。

再加上有些回头客，备的餐不到12点50分，就全卖完了。

沈秋把帽子口罩摘了，走出厨房区，吃着早上剩的包子和粥，甩着手，缓解着疲劳。

从早上到现在，沈秋已经包了360个包子。

人都包麻了。

不过沈秋看看手机里的余额，很快又恢复了动力！

第一天的生意，可比沈秋想象中好太多了！

吃过饭，简单的休息一下，沈秋看了一眼厨房里的备菜。

韭菜、西葫芦都不多了，配上鸡蛋，差不多每样还能再包出40个包子。

肉馅稍微多一点，能包个50个左右。

要不要再去买点菜？

算了。

沈秋感觉自己体力有点跟不上了。

他其实一直有健身的习惯，虽然快到30岁了，但身上没有什么赘肉。

但健身和劳动明显不是一回事。

沈秋感觉多干些日子，应该能适应一些，但肯定不是今天。

今天把备菜卖完就关门，好好休息。

沈秋在店里休息了半个小时，然后又忙活了起来。

下午的时间，明显要充裕很多。

沈秋的手有点酸，动作也慢了些，但包子提前包了差不多100个出来。

等到4点半。

沈秋停下手，出门去接孩子。

入夏之后，幼儿园是5点放学。

骑着共享单车，沈秋顶着太阳，到了园外，接上了三个女儿。

“爸爸！”

“好热啊爸爸！”

“爸爸你好像有点累。”

沈鹿鸣和沈令仪先后扑到了沈秋的腿上。

沈秋的体表稍有点凉，两个小家伙喜欢把脸蹭在沈秋的腿上，驱散热意。

沈婉如要文静很多，观察着沈秋的脸色，小声地关心着沈秋。

旁边不少来接孩子的男家长，一脸羡慕。

沈秋把沈婉如抱起来，笑着说道：“爸爸不累，看，还很有劲。”

沈婉如把脸贴到了沈秋的脖子处：“辛苦爸爸啦。”

沈秋笑了笑，低头看了看腿上的两个小家伙：“走了。”

回去的时候，沈秋还是打了车。

三个小家伙今天上了体育课，确实热的够呛，再加上沈秋自己也累，干脆打车。

14.5块的车费，今天反正已经挣出来了。

回到店门口。

沈鹿鸣又盯上了旁边便利店里的雪糕。

她拿手捅了捅沈令仪的胳膊。

沈令仪心领神会，仰头看着沈秋：“爸爸！我想吃雪糕！”

沈鹿鸣又给沈婉如打了个眼神。

老三犹豫了一下，也开口说道：“爸爸，我也想吃，可以买吗？”

沈秋揪了揪沈鹿鸣的脸蛋：“你可真会使唤两个**。”

沈鹿鸣咧嘴笑着：“买嘛爸爸，求求你了。”

沈秋架不住她们哀求，还是给她们买了一份香草味的冰淇淋，7块。

三个小家伙的口味其实不一样。

沈鹿鸣喜欢纯甜的，比如香草味。

沈令仪喜欢酸甜的，让她选的话，八成会挑葡萄口味的。

沈婉如则喜欢有点苦味的，咖啡味和巧克力味她都喜欢。

至于为什么今天选了香草味，是她们三个用石头剪刀布决定的。

沈鹿鸣运气好。

三个小家伙进了店里，感受到了空调的凉气，自己搬了椅子，舒服地吃起了雪糕。

沈秋则忙活了起来，接着干活。

差不多5点半，店里的客人变多。

三个小家伙倒是帮上了忙。

客人吃完，她们会帮着把餐具收拾掉。

沈鹿鸣还会擦桌子，不过她不喜欢湿的毛巾，所以都是用纸抽擦。

6点20分的时候，沈秋除了留下来自己吃的包子之外，其余的都卖完了。

只有粥还剩一些。

但客人还在陆续进店。

听到没包子了，还有两个中午吃过的客人，十分懊恼。

“该早点来的。”

“这些人抢的也太快了，粥呢？你做的八宝粥是真好喝，给我装几碗。”

粥也很快卖完了。

沈秋深吸一口气，把粥桶、笼屉、案板、面盆都清洗干净。

直到收拾的有些腰酸背痛，终于把店里归置好。

沈秋长出一口气，领着三个明显已经开始犯困的小家伙，往家走去。

出了门，沈秋才发现天色已经有点晚了。

7点半。

收拾那些零碎的器具，花了有一个小时的时间。

沈秋打定主意。

“明天生意要是能保持现在这个样子，得赶紧招人了，一个人肯定遭不住。”

沈秋带着三个小家伙回了家，把包子和粥装好，放到餐桌上。

一家四口坐下来之后，三双水灵灵的大眼睛，立刻盯向了沈秋。

沈鹿鸣一脸期待：“爸爸，挣得多吗？”

沈秋笑了笑，向家庭成员们报账：“今天一共卖了1281块，房租是316块，菜、面和米一共差不多400块。”

净利润超过500块。

沈鹿鸣看向沈婉如：“那挣了多少？”

沈婉如小脸上面露难色：“我不会算，这太难了。”

沈秋刚要说话，沈鹿鸣小手一挥：“反正很多！爸爸真厉害！”

“爸爸最厉害了！”

“爸爸最好了！”

三个小家伙没搞明白状况，但庆祝了起来。

沈秋看着她们，没再跟她们算账，只是跟她们一起笑着：“吃饭，赶紧吃饭，赶紧睡觉。”