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第13章
“小姜啊,小陆说你晚上要包包子,叫我把蒸笼拿过来借你用用。”
姜静桐好不容易准备好包子馅,却发现漏了最重要的东西,蒸笼。听到屋外红婶的话,顿时快步走了出来。
“红婶,您来的可真及时,我正愁着这个时候要去哪里买蒸笼呢。”
姜静桐接过蒸笼,发现红婶拿过来了两个大概70公分左右的大蒸笼,每个都洗的干干净净的。
“谢谢红婶,麻烦你了。”
“不麻烦,不麻烦,能帮到你就行。”
红婶跟着姜静桐走到屋内,看到厨房内她准备的馅料不由的大吃一惊,“你这怎么包这么多?”
她实在是不解,看姜静桐准备的分量,感觉做几百个包子都没问题了。
“嗯,我想着干脆多做一点,让陆清然分给大家都尝尝。”
姜静桐本来就打算包一点送给那天来帮助铺院子的人,后面听说新来随军的家属都要请客吃饭,或者送一些自己擅长的吃食就行。
姜静桐就干脆多揉了一些面粉,此时正在剁酸菜,肉馅不够,她打算做一些酸菜包。
这个酸菜还是红婶上次送来的。
“我来帮你。”
红婶看着厨房的准备工作,干脆就挽起袖子洗过手就帮姜静桐的忙。
“这面团发酵的差不多了。”
红婶戳了戳面团,确认发酵的差不多,就直接拿过来揉了起来。
姜静桐也没拒绝,对着红婶笑了笑,有了她的帮忙,姜静桐的准备工作很快就弄的差不多了。
“小姜啊,我们现在就包还是等晚点包?”
红婶甩了一下手上的水珠,往身上的围兜擦了擦,问道。
“晚点包吧,现在时日还早。”
姜静桐看了一下时间,现在才3点出头,她包包子动作很快,暂时没有这么早包。
“行,那我先回家洗一下衣服,晚点再来。”
红婶看了看这里没有她可以帮忙的地方,干脆就先回去。
“好的,麻烦婶儿了,晚上带小军过来一起吃饭。”
“行,婶儿也不跟你客气,我还得看看这小子最近乖不乖呢,手还没打好呢。”
小军是红婶的老来子,比时天天大一岁,平常比较好动,常常就把自己搞受伤,红婶也是为此操碎了心。
“好,婶儿您慢点。”
姜静桐听到这话,也是笑的不行,看到红婶走的极快,连忙开口。
“没事!”
红婶笑着挥挥手,对姜静桐是越发的喜欢。
姜静桐清洗了一下手,检查了一下面团,再次盖好纱布,让它再次发酵。
回到房间,看到时乐乐睡得昏天暗地,连被子都被她踹到了地上,小心的捡起盖好,躺在她身边也眯了起来。
同意了陆清然的半年之约,两人干脆分开睡觉,她带着时乐乐一起睡。
因为近静桐的动静,时乐乐不舒服的动了动,姜静桐不由的伸手拍了拍她的背部,等到她再次睡熟了才闭上了眼睛。
“小姜,在家吗?”红婶想过来帮忙,却发现姜静桐的院门关着,不由的敲起了门。
“来了!”
姜静桐尤的睁开了眼睛,看了看时间,发现自己不知不觉都睡到了四点半,连忙爬了起来。
“嗯,乐乐?”
姜静桐醒来却发现时乐乐没有在床上,连忙跳下床跑出了房间。
“乐乐,你怎么起来不喊婶婶?”
姜静桐看到时乐乐坐在门前的小凳子上,手里还拿着一颗糖果不停的舔着,顿时松了一口气。
看到时乐乐自己在玩着,姜静桐直接去开了门。
“这是累到了?”
红婶看到姜静桐还打了个哈欠,不由的笑着的打趣到。
“那到不是,只是今天起的太早了,一下子没习惯。”
姜静桐伸了个懒腰,回屋给时乐乐倒了一杯水,嘱咐了一声,就跟着进了厨房。
“哎哟,发酵的刚刚好!”
红婶和姜静桐寒暄了一两句,就直接去了厨房开始检查面团。
姜静桐也围上了围裙,两人分工合作,一个又一个的包子出现在两人面前。
“你这手艺不错。”红婶看着姜静桐包出来的包子,每一个都外观精致,连皱褶都一模一样有18道,就像艺术品一样整整齐齐的排放在案板上。
姜静桐笑了笑,手里的动作不停,熟练的包着包子。
“水开了!”
红婶一看水开了,连忙把放满包子的蒸笼放进锅里。
随着时间过去,香味慢慢溢了出来,大家都忍不住深吸了一口气。
在门口玩耍的时乐乐也不由的从外面跑了过来,抱住了时乐乐的大腿,“婶婶,乐乐好像肚子有点饿了。”
正在包包子的两人,看着时乐乐渴望的眼神,不由的都笑出了声。
“好,乐乐等一会儿,再等一会儿就可以吃了!”
姜静桐笑眯眯的说着,不由的伸手捏了捏她的脸蛋,时乐乐脸上顿时就沾了点面粉。
“哈哈......”
红婶也被时乐乐逗笑了,随着香味愈发的浓烈,连忙放下了手上包好的包子,用布包好把蒸笼拿了起来。
“等凉一会儿再吃,小心烫。”
姜静桐小心的拿碗装了一个包子,放在时乐乐面前的小凳子上。
时乐乐点点头,托着下巴不停的吹着包子,希望自己可以快点吃到。
红婶麻溜的把蒸好的包子都夹了起来,把纱布清洗了一下,再次把叠满的包子的蒸笼放了进去。
“红婶,您尝尝味道怎样?”
姜静桐一个个饱满精致热腾腾的包子,她感觉自己的口水也不由的流了下来,连忙制止还要继续包包子的红婶。
第一锅包子,怎么得也得自己尝尝。
“行,我也尝尝味道。”
红婶也不扭捏,接过姜静桐的包子就咬了一口。
红婶眼睛都亮了起来,没有想到姜静桐的手艺这么好,包子皮松软鲜香,馅料更是带着满满的汁水,咬一口就感觉口腔里有爆炸的感觉,让人回味无穷。
红婶不由的一口接一口,没一会一个包子就吃完了。
她舔了舔口水,感觉自己还想再吃一个,考虑到自己是来帮忙的,咽下了想吃的心思。
姜静桐眼眸维弯,又拿起一个包子递给了红婶,“婶儿,您尝尝这个素包子,口味如何。”
“哎哟,可不敢再尝了,等下不够了。”
“够得!婶子,哪里就差这么几个包子?”姜静桐不容红婶拒绝,自己也拿起来一个酸菜包吃了起来。
她发现自己的包子好像味道特别的好,甚至比自己前世精心挑选出来的做出来的包子还要好吃。
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